خانه و خانواده

  میتونید قبل از ریختن مایع کیک ته قابلمه کنجد بپاشین همچنین روش.عالی میشه. کیک گوشت بدون فر مواد اولیه:     زعفران سائیده شده به میزان لازم     نمک 1 ق م     بیکینگ پودر 2 ق م     زردچوبه به میزان لازم     فلفل به میزان نیاز     روغن مایع 1/2 پیمانه     آرد 2 و 1/2 پیمانه     ماست 1 پیمانه     سس کچاپ برای سرو     تخم مرغ 4عدد     کنجد (به دلخواه) به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها را کاملا مخلوط میکنیم بعد روغن رو اض...

  کاتلیس غذای سبک  مواد لازم : پیاز یک عدد سیر ۲ تا ۳ حبه گوشت چرخ کرده نیم کیلو گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه و زنجفیل به دلخواه گشنیز خرد شده یک استکان فلفل سبز ۳ تا ۴ عدد سیب‌زمینی ۱ کیلو پودر زیره سبز دو قاشق مرباخوری تخم‌مرغ ۱ عدد لیموترش تازه ۱ عدد   طرز تهیه : در مرحله اول پیاز و سیر را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را با انواع ادویه‌ها، نصف استکان گشنیز و فلفل سبز خرد شده، تفت دهید تا آب آن کشیده شود. مواد را روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و جا بیافتد. سیب‌زمینی را با آب و نمک بپزید، سپس آنها را پوست کنده و رنده کنید. نمک، فلفل سیاه،آب لیمو ترش ، ب...